… quando due artisti si incontrano possono nascere sorprendenti creazioni…
L’idea di poter raccontare una storia attraverso la decorazione di una torta, mi ha sempre affascinata. Non parlo di una storia qualsiasi, bensi di un’avventura emozionante!
Si, perchè le emozioni trasmettono energia, forza, scariche di adrenalina pura e ti permettono di sognare…
Ed è cosi che è nato questo speciale progetto “Click e la Luna” realizzato assieme all’artista Dino Buffagni dove il tratto essenziale degli schizzi a matita di Dino ha incontrato il colore e la matericità della pasta di zucchero. (continua…)
Adoro le Succulente.
Piccole piantine grasse sempreverdi, nelle varie tonalità di verde, sono perfette se collocate all’interno di vasetti essenziali o dal sapore rustico e country.
La Rosetta è la prima varietà che ho cercato di riprodurre in pasta di zucchero. (continua…)
Sabato 7 settembre 2013 si è tenuta a Ferrara la 4° edizione di Street Dinner, l’evento unconvetional nato proprio a Ferrara quattro anni fa. Grande partecipazione, meravigliose e sorprendenti location hanno reso questo evento davvero speciale. Ogni anno stupisce e offre una serata tutta da vivere con un look glamour total white!
Io ero presente con le mie creazioni: su ogni tavolo una candelina segnaposto, decorata a mano con pasta di zucchero, illuminava il momento della cena.
I partecipanti all’evento hanno potuto ammirare dal vivo alcune mie creazioni :
- la torta con anthurium, scelta quale testimonial della sezione di Cake Design nell’ambito di Agro.Ge.Pa.Ciok - Salone Nazionale della Gelateria. Pasticceria, Cioccolateria e Artigianato Agroalimentare – che si terrà a Lecce ad ottobre 2013.
- la torta tre papere realizzata partendo da un coloratissimo quadro dipinto.
- la torta “Click e la Luna” un progetto nato dalla collaborazione con l’artista Dino Buffagni che ha visto la stesura dei bozzetti dei personaggi e della storiella per bambini raccontata poi attraverso la decorazione con la pasta di zucchero sui piani della torta.
- e … un piccolo bouquet di rose realizzate in pasta di zucchero sul mio cappello bianco !
Un ringraziamento speciale agli organizzatori di Street Dinner che ogni anno trasmettono, con questo evento originale, tutto il loro entusiasmo.
Sabato 26 e Domenica 27 Ottobre presso il Forum Monzani a MODENA si terrà LET’S CAKE
la 1° manifestazione dedicata al mondo del CAKE DESIGN e della SUGAR ART e non solo …
una full immersion nella dolcezza.
Scopri i Concorsi legati alla manifestazione ed i ricchi premi messi in palio :
Concorso su Facebook : i vincitori si potranno esibire durante l’evento
Concorso per Cake Designer : esponi la tua creazione durante la manifestazione, sono tanti i premi tra cui un vaggio per visitare la fiera di Squires Kitchen in Inghilterra
Concorso per il pubblico : visita la manifestazione e partecipi all’estrazione di un viaggio a Parigi
Leggi ulteriori informazioni ed il regolamento dei concorsi sul sito Let’s Cake Modena.
A Let’s Cake troverai Corsi, Workshops e Dimostrazioni Live di insegnanti autorevoli quali :
Toni Brancatisano, Donatella Semalo, Catia Cavani, Edda Mariani, Patrizia Foresta, Rita Loccisano …
puoi visionare il programma completo su calendario corsi, workshops e dimostrazioni live ed iscriverti direttamente.
Ti aspettiamo !
Chi di voi ha potuto conoscere Mara Moretti può capire bene l’energia e la forza con le quali è stato organizzato l’evento Let’s Cake che si è svolto a Modena Sabato 26 e Domenica 27 Ottobre 2013. Una energia contagiosa che mi ha colpita fin dal primo istante quando ci siamo conosciute. La professionalità poi di 24 Media nelle persone di Simone Ruscetta in primis, assieme al suo staff molto determinato e preparato, hanno permesso di trasformare il loro progetto in realtà.
E’ cosi che è nata l’edizione 0 di Let’s Cake a Modena che ha portato risultati positivi e sorprendenti allo stesso tempo, grazie agli sponsor che hanno creduto nella manifestazione, agli esercenti commerciali ed alle associazioni presenti nelle due giornate, ai docenti qualificati che hanno condiviso con il pubblico in modo semplice e sincero la loro forte passione, ai tanti appassionati di cake design che con sacrificio hanno realizzato le loro creazioni ed hanno partecipato ai concorsi da tutta italia (ricordiamo alcune persone incontrate che ci hanno fatto visita dalla Sardegna, da Viterbo, dalla Puglia, dalla Calabria, da Monaco di Baviera e non solo…) e a tutto il pubblico che ha preso parte alla manifestazione con interesse.
Un “piccolo evento” che ha regalato emozioni alle persone che qui si sono incontrate, conosciute o semplicemente salutate all’insegna della condivisione di passioni e veri valori umani.
Un ringraziamento speciale a Toni Brancatisano, Donatella Semalo, Patrizia Foresta, Edda Mariani e Rita Loccisano che ho voluto coinvolgere in questa avventura e che mi hanno dimostrato affetto e professionalità.
Grazie Mara, grazie 24 Media per avermi dato l’opportunità di crescere ulteriormente con questa forte esperienza che, anche se ha comportato per me sacrifici e tanto impegno, mi rimarrà nel cuore.
Il bouquet natalizio di fiori realizzati in flower paste, composto dalla Stella di Natale rossa, l’Elleboro, le foglie e le bacche di Pungitopo, il Vischio ed i rametti di bacche invernali Ilex Verticillata, ci accompagna durante la magica atmosfera che caratterizza il periodo dell’Avvento.
Ogni fiore ha un significato particolare ed una storia affascinante. Ecco quindi alcune curiosità in merito : (continua…)
Papaveri in pasta di zucchero che spiccano su uno sfondo di leggere velature in royal icing.
I papaveri sono macchie di colore che appaiono all’improvviso nei campi di grado o ai margini di un verde prato di campagna.
(continua…)
Per gli appassionati di fiori realistici in pasta di zucchero, Sabato 29 Novembre a Modena, terrò il seguente corso : la Stella di Natale
Se ne parla anche sul portale Modena 24
Per informazioni consulta la sezione corsi. Per prenotare il tuo posto scrivi a : corsi@mycakes.it
Assicurati fin da ora il corso, i posti sono limitati!
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Non lo nascondo… è stato particolarmente emozionante vedere alcune mie creazioni pubblicate sulla rivista “Café & Gâteaux” (Asia Coffee and Western-Style Pastry) nr. 22 di Agosto 2015, della prestigiosa Wang Sen Bakery Café Western Food School di Suzhou in Cina.
Chi mi conosce sa che nutro una particolare passione per i caratteri cinesi e, leggere di me in hànyǔ (caratteri cinesi), beh … che meraviglia!
謝謝 April 
… ohps eccomi anche sul nr. 9 di Settembre 2015 di Cotto e Mangiato Magazine, il mensile che tratta di cucina facile, veloce e di qualità
Non perdete l’evento Food & Pastry, save the date 20-21-22 Novembre a Bologna!
che dire … proprio una bella intervista quella rilasciata a Simona Tomei per Cake Design Italia
punto di riferimento per il settore del cake design e della sugar art in Italia
leggendola potrete scoprire qualcosa in più su di me… grazie Simona!