Nomocharis Lily, un piccolo giglio del prato - Bauhinia Orchid Tree, l’albero dell’orchidea - Mock Orange, Philadelphus - Eyelash Orchid, orchidea ciglia sono alcuni fiori che ho recentemente sperimentato.
Si tratta di piccoli fiori che, raggruppati in rametti o accostati ad altri più grandi ed utilizzati come fiori di riempimento, possono contribuire a comporre interessanti bouquet floreali.
Un Bouquet Floreale esotico composto da Dillenia e Lollipop Berries mi è sembrato un buon accostamento di forme e colori.
Il Dillenia è un albero tropicale che raggiunge anche i 25 metri di altezza. Di colore bianco e caratterizzato da pochi petali ben strutturati, il fiore è molto profumato e di grandi dimensioni, mentre i frutti globosi sono simili a piccole mele.
E’ un albero caratterizzato da fiori maestosi, ma al contempo solitari. (continua…)
Serve molta pazienza per creare tante piccole bacche che compongono un meraviglioso bouquet di fiori in pasta di zucchero.
Le red lollipop berries, nelle loro sfumature di colore che riproducono le diverse fasi della maturazione del frutto, sono piccole bacche che ho posto a corredo di un fiore esotico importante : il Dillenia. (continua…)
La vaniglia è un ingrediente che non manca mai nella mia cucina : in polvere o sotto forma di baccelli sprigiona un aroma irresistibile. Mi sono sempre chiesta quale potesse essere il suo fiore, non immaginavo fosse una orchidea fino a quando non ho approfondito le ricerche.
Mi ha subito colpita il tenue colore giallo dei petali esterni in netto contrasto con il viola acceso del corpo centrale. Essendo di origine orientale ho pensato di abbinarlo ad alcuni fiori di Ylang Ylang nei toni del verde. Alcune bacche scure completano il bouquet floreale.
Questo bouquet è stato oggetto di un corso tenuto ad Abilmente - la Mostra Atelier della Manualità Creativa di Vicenza nel marzo 2013.
Un ringraziamento speciale per la gentile ospitalità a MARCO – fiori e complementi di arredo – Maranello (Mo).
L’Anthurium è una pianta il cui fiore, nelle tonalità del rosso vivo o in quelle più tenui del rosa, mi ha sempre colpita per il suo aspetto irreale, quasi plastico.
La riproduzione del fiore in pasta di zucchero – flower paste – ha reso bene, a mio avviso, la matericità e la lucentezza tipica di questo fiore.
Questa torta è stata esposta al Castello di Formigine (Modena) in occasione del Salone “Fili Senza Tempo” a Settembre 2012 e alla fiera Abilmente di Vicenza nel marzo 2013.
E’ stata inoltre scelta come “testimonial” nella comunicazione relativa all’area Cake Design nell’ambito del Salone della Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria Agro.Ge.Pa.Ciok di Lecce ad ottobre 2013.
La mia passione per i fiori è nota, ma quando riesco a prendermi un po’ di tempo per mettere in pratica e sperimentare quello che mi ha trasmesso con tanta passione Alan Dunn, piano piano la magia ha il sopravvento.
Ed ecco che altri fiori in flower paste prendono finalmente forma e vanno a comporre lentamente, uno alla volta, uno splendido giardino che ammiro con soddisfazione.
La piccola magnolia è stato il primo fiore che ho creato con Alan Dunn in Inghilterra nel 2010.
Sono i primi passi che ho compiuto dopo aver scoperto la passione per la Flower Paste.
Creare fiori richiede tempo e pazienza, ma creare fiori particolarmente verosimili richiede anche tanta esperienza. Ogni tentativo di migliorarsi è una piccola conquista, un passo avanti, che ritengo sia importante celebrare.