Non lo nascondo… è stato particolarmente emozionante vedere alcune mie creazioni pubblicate sulla rivista “Café & Gâteaux” (Asia Coffee and Western-Style Pastry) nr. 22 di Agosto 2015, della prestigiosa Wang Sen Bakery Café Western Food School di Suzhou in Cina.
Chi mi conosce sa che nutro una particolare passione per i caratteri cinesi e, leggere di me in hànyǔ (caratteri cinesi), beh … che meraviglia!
謝謝 April 
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